Más de 150 vecinos y vecinas participaron de la capacitación sobre celiaquía que brindó la Municipalidad de Escobar
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En el Teatro Seminari, más de 150 personas participaron de la primera capacitación sobre celiaquía organizada por la Municipalidad y la Comunidad Celíaca de Escobar, con el objetivo principal de fomentar acciones para trabajar en la detección temprana de esta enfermedad.
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Durante la jornada se realizaron distintos paneles con especialistas en la materia, que abordaron los siguientes ejes:
la enfermedad celíaca en diferentes edades, reflexiones sobre el rol del laboratorio en el diagnóstico, alimentación sin gluten, y el programa provincial de celiaquía CELIARED.
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