Sabe la Tierra Florida celebra 13 años con una jornada abierta a toda la comunidad
El mercado de productores festejará su aniversario este sábado 14 de noviembre, de 10 a 15 horas, en Plaza Amigos de Florida. Habrá actividades participativas, un recorrido para conocer a los productores, un conversatorio sobre alimentación saludable y consumo consciente, y un cierre musical.
Sabe la Tierra, el tradicional mercado de pequeños productores locales originario del barrio de Florida en Vicente López, cumple 13 años y lo festejará este sábado con una jornada especial en Plaza Amigos de Florida, ubicada en avenida San Martín 2400. La celebración será de 10 a 15 horas con entrada libre y gratuita y contará con distintas actividades para compartir con los vecinos y poner en valor la producción local, la alimentación saludable y el consumo responsable.
La jornada de aniversario tendrá como eje el lema “Alimentar comunidad: el valor de encontrarnos”. Entre las actividades previstas, habrá un mural participativo en el que los visitantes podrán compartir experiencias y reflexionar sobre sus hábitos de alimentación y consumo. Más tarde tendrá lugar un conversatorio sobre alimentación saludable, consumo consciente y el valor de los mercados de cercanía, con la participación de un productor y un consumidor, y la moderación de la fundadora de Sabe la Tierra, Angie Ferrazzini. La celebración terminará con un cierre musical a cargo de Mar de Rumbas.
Como cada sábado, los vecinos también podrán recorrer los puestos de frutas y verduras agroecológicas, panificados de masa madre, repostería integral, cosmética natural, productos de higiene, diseño sustentable, frutos secos, hongos, conservas, quesos artesanales, huevos de campo, miel, aceite de oliva, vinos orgánicos, tés y yerbas agroecológicas. También habrá distintas propuestas gastronómicas para comer en el lugar.
Desde hace más de una década, el mercado reúne cada sábado a productores y consumidores en un espacio que promueve la comercialización directa, el acceso a alimentos frescos y el fortalecimiento de la economía local, acercando a los pequeños productores con vecinos que eligen consumir de manera consciente. Para conocer más sobre el mercado y sus actividades, se puede visitar www.sabelatierra.org o su cuenta de Instagram, @sabelatierraok.
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